Bizcocho de chocolate

Receta de Carmen.

ingredientes:

• .200gr.harina.
• 250gr.azúcar(azúcar moreno mejor).
• 6 huevos
• .250gr.mantequilla(o margarina)
• .50gr.cacao en polvo
• .un sobre de levadura para reposteria
• .un poco de canela

preparación

paso 1º
Se mezcla el azúcar y la mantequilla y se hace cómo una crema.Se baten los huevos.Se juntan la harina ,el cacao,la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la crema de azúcar y mantequilla y con una cuchara a cuchara de mezclar todo bien.
2º paso
Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pege,se coloca en el horno a una altura media y a una temperatura de 160º-170º.El tamaño de la fuente determinada el tiempo de cocción aunque es en torto de 25 minutos.La forma de saber si está hecha es metiendo un pincho en el centro (si sale limpio está hecho)